NOOVI repräsentiert ein neues Kapitel in der Welt des Genusses - es ist die Zukunft des Weins, nur ohne Alkohol. Diese Erfindung markiert einen Wendepunkt in der Annahme und Wertschätzung alkoholfreier Weine, da sie die charakteristischen Aromen, die Weinliebhaber kennen und lieben, beibehält. NOOVI bietet einen frischen, alkoholfreien Genuss, der Ihre Sinne erfreut, ohne die versteckten Folgen des Alkoholkonsums mit sich zu bringen. Diese alkoholfreien Optionen sind das Ergebnis eines sorgfältigen Entalkoholisierungsprozesses bei relativ niedrigen Temperaturen, um das natürliche Aroma zu erhalten und gleichzeitig den Kaloriengehalt zu minimieren.
NOOVI FIZZ ist Ihr prickelnder Begleiter für jeden Anlass. Als alkoholfreie Alternative zu Sekt bringt dieser fruchtige, spritzige Schaumwein die erfrischende Säure und den süffigen Fruchtmix zu Ihrem Gaumen. Es ist ein aufregender Secco, der speziell für diejenigen entwickelt wurde, die den Geschmack und die Atmosphäre einer feierlichen Veranstaltung genießen möchten, ohne die Nachwirkungen des Alkohols zu erleiden.
NOOVI PRESTIGE läutet eine neue Ära des alkoholfreien Weins ein. Der gesamte Prozess beginnt mit einer sorgfältigen Auswahl des Traubenguts, das speziell für diese vorbildlichen Weine ausgewählt wurde. Der Säure- und Zuckergehalt der Trauben wird sorgfältig abgestimmt, um die typische Weinaromatik auch nach der Entalkoholisierung zu bewahren. Durch ein innovatives Aromenrückgewinnungsverfahren (Festphasenextraktion) werden die geschmacks- und aromaprägenden Molekülketten des Traubenmostes vor der Entalkoholisierung entzogen und anschließend wieder hinzugefügt. Dieser Prozess bietet einen nie dagewesenen Weingenuss ohne Alkohol. NOOVI PRESTIGE - eine Sinneserfahrung für den bewussten Genießer.
Die zunehmende Popularität alkoholfreier Weine ist ein Zeichen für das wachsende Bewusstsein für gesundheitsbewussten Konsum und den Wunsch, das Beste aus beiden Welten zu haben - den Genuss von Wein ohne die damit verbundenen negativen Auswirkungen. NOOVI, mit seinem Angebot an alkoholfreien Weinen, zeigt, dass man nicht auf Genuss verzichten muss, um verantwortungsbewusst zu leben. Probieren Sie NOOVI und erleben Sie, wie schön das Leben ohne Alkohol sein kann. NOOVI ist das schön!
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Standard
3800500 - NOOVI Cuvée Weiss - alkoholfrei
eine frische leichte Nase, am Gaumen harmonische Säure und dezente Aromen von Melone und Grapefruit
3800510 - NOOVI Rosé - alkoholfrei
Himbeere und Vanille Aromen in der Nase, am Gaumen harmonische Säure, dezenter Gerbstoff, fruchtig mit einem Hauch von Himbeere und Erdbeere
3800750 - NOOVI Fizz - alkoholfreier Sparkler
mit glanzheller goldgelber Färbung besitzt der NOOVI Fizz ein Bouquet aus üppig exotischer Frucht und würzigen Nuancen von Muskat, ein frischer und delikat süßer Abgang mit vollmundig cremiger Aromatik
3800520 - NOOVI Cuvée Rot - alkoholfrei
dezente rote Frucht in der Nase, würzig mit kräftigem Gerbstoff im Mund mit spannendem Finish
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Prestige
3800770 - NOOVI Rosé Prestige - alkoholfrei
vielfältige Aromen von Mirabellen, frischen Erdbeeren und gelbem Apfel strömen in die Nase. Am Gaumen körperreich mit zartem Schmelz. Fruchtvoll im angenehmen und frischen Nachhall. Unglaublich alkoholfrei!
3800760 - NOOVI Riesling Prestige - alkoholfrei
herrlich elegante Aromen von Weinbergpfirsich, Aprikose und süßer Melone in der Nase. Am Gaumen konzentriert und überraschend süffig bei vollem und rundem Körper. Ein zarter Schmelz im Abgang mit einem Hauch Extraktsüße. Unglaublich alkoholfrei!
3800780 NOOVI Sauvignon Blanc Prestige - alkoholfrei
rebsortentypische Nase mit Duft von Stachelbeere und grünen Zweigen; am Gaumen mit angenehmer Säure und saftigen Aromen von grünem Apfel und Zitrone; angenehm belebender Abgang
