Das familiengeführte Weingut liegt im Herzen von Lodi und wird von der Kautz Family betrieben, die seit Generationen eine prägende Rolle im Weinbau Kaliforniens spielt. Besonders engagiert zeigt sich dabei John Kautz, dessen Vision es war, Weinqualität, Gastfreundschaft und landschaftliche Schönheit an einem Ort zu vereinen. Die Weinberge profitieren von warmen Tagen, kühlen Nächten und fruchtbaren Böden, die ideale Bedingungen für charakterstarke Rebsorten schaffen. Das Weingut bewirtschaftet weitläufige Rebflächen in verschiedenen Lagen Kaliforniens, darunter auch in den höher gelegenen Gebieten der Sierra Foothills. Diese Höhenlagen bringen frische, aromatische Trauben hervor, während die Lodi-Region besonders für kraftvolle, reife Rotweine bekannt ist.

Nachhaltigkeit spielt eine große Rolle – vom ressourcenschonenden Umgang mit Wasser bis hin zu biodiversitätsfördernden Maßnahmen in den Weinbergen. Das Sortiment von Ironstone ist vielfältig und umfasst sowohl fruchtbetonte Weißweine als auch volle, reife Rotwein-Cuvées. Besonders beliebt sind die kräftigen Zinfandel-Weine, die typisch für die Region stehen, ebenso wie elegante Chardonnays und Cabernet Sauvignons. Viele der Weine zeichnen sich durch eine harmonische Balance aus Frucht, Struktur und moderner Stilistik aus. So präsentiert sich das Weingut als eindrucksvolle Kombination aus Familienengagement, regionaler Identität und kalifornischem Weinhandwerk – mit Weinen, die nicht nur vor Ort, sondern weltweit geschätzt werden.