Obwohl Neuseeland nicht einmal so groß wie Italien ist, gibt es gleich drei extrem verschiedene Klimazonen. Im Nord-Süd-Gefälle begegnet man subtropischen, kühl maritimen und kontinentalen Klimata. Die meisten Weinberg sind nicht weiter als 20 km vom Meer entfernt, wodurch fast überall maritime Einflüsse herrschen. Die Sonnenstundenzahl ist, genau wie die Temperaturschwankung zwischen Tag und Nacht, hoch. So reifen die Trauben langsam und haben eine starke aromatische Prägung. Allein 70 % der gesamten Rebfläche entfallen auf die Rebsorte, an die man in Bezug auf Neuseeland zuerst denkt: Sauvignon Blanc. Mit dem Sauvignon Blanc hat sich Neuseeland einen festen Platz in der Weinwelt erkämpft, obwohl die Rebfläche von 34.000 ha vergleichsweise klein ist.
6040010 - hole in the water Sauvignon Blanc
verlockender Duft nach frischem Gras und Stachelbeeren und einem Hauch Holunderblüten, am Gaumen saftig, leicht mit Aromen von Zitrus und Guave, ein frisches, lebendiges Finale
Aktion
6040040 - hole in the water Pinot Noir
klassischer und eleganter Cool-Climate-Pinot, in der Nase Kirschen, Cranberries und Pflaumen, würzige, florale Noten und ein Hauch von Nelke und Vanille, am Gaumen konzentrierte Aromen, eingewoben in eine üppige Textur
6040070 - Sauvignon Blanc
Stachelbeer- und Grapefruitaromen, lebendig und verspielt, beeindruckende Präsenz am Gaumen, feine Mineralität mit einem Hauch von Feuerstein
6040080 - Pinot Noir
Cool-Climate Pinot mit frischer Sauerkirschfrucht, Preiselbeeren und reifen Pflaumen, der würzige Hintergrund zeigt feine Nelken- und Vanilletöne, konzentriert am Gaumen mit generöser Fruchtigkeit, sanfter, weicher Nachhall
6040110 - Wild Rock Pinot Noir
feine Nase von Schwarzkirschen und Veilchen, am Gaumen getragen von süßer, angenehmer Fruchtigkeit, langer Abgang mit mittlerem Körper und feiner Mineralität
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6040200 - Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard
frische Aromen von weißen Blüten wie Jasmin, dazu Nektarine und Limette, am Gaumen üppig und wunderschön komplex mit einem Arrangement von tropischen Früchten, lebhafte Säure mit langem, mineralischem Abgang
6040210 - Pinot Noir Te Muna Road Vineyard
Aromen von Rose, reifer Kirsche und Noten von frischen Tannennadeln in der Nase, am Gaumen entfaltet sich der Wein nahtlos mit einem dichten Kern roter, reifer Früchte, einer ausgewogenen Säure und komplexen, feinen Tanninen
6040240 - Te Kahu Gimblett Gravels Vineyard
dunkle Pflaumen und Cassis mit Muskatnuss, Tabak und Sandelholz, ein üppiger Wein ruhig und ausgewogen mit dezenter Säure und raffinierten, staubigen Gravel-Tanninen, langer und trockener Abgang
6040250 - Syrah Gimblett Gravels Vineyard
komplexe Aromen von Brombeeren, Himbeeren, schwarzem Pfeffer, Zedernholz, Anis und Garrigue-Kräutern, ausbalanciert mit feiner Säure und Tanninen, langer Abgang
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6040260 - Sophia Gimblett Gravels
dunkle Beeren, Cassis, Kakao und Holzwürze, üppige und süße Frucht mit Anklängen von Karamell, feste Tannine, Eleganz und großartige Länge
6040270 - Le Sol Syrah Gimblett Gravels
komplexe Syrah-Aromen von Boysenbeeren, schwarzem Pfeffer, Kampfer und Garrigue-Kräutern, finessenreich mit üppiger dunkler Frucht und feine Tannine
6040500 - NOIR Pinot Noir
ungefiltert überzeugt der NOIR Pinot durch eine perfekte Struktur und Textur von reifer dunkler Frucht und sanftem Tannin, die gemeinsam eine verführerische Komplexität eingehen
6040510 - Escarpment Chardonnay
kräftig opulente Frucht und dezent mineralische Noten erreichen die Nase, eine feine Textur am Gaumen, komplexes Mundgefühl gepaart mit dunkelgelber reifer Fruchtaromatik im Nachgang durch nachhaltigen Holzeinsatz, ein großartiger Wein!
6040520 - Escarpment Pinot Noir
ein außergewöhnlicher Pinot Noir mit einem perfekten Mix aus schwarzer, roter und grüner Frucht, inspiriert vom klassischen Burgund Wein erwartet den Gaumen eine komplexe und attraktive Säurestruktur von sanft-reifem Tannin und eleganter Frucht, Ein Feuer
6040530 - Pahi Pinot Noir
strahlend rote Beere in der Nase mit komplexen Rhabarber- und Gewürznoten, mittlerer Körper mit samitgen Pflaumenaromen und einer clever eingewebten Holznote
6040540 - Kiwa Pinot Noir
Aromen von Himbeerkompott, Sauerkischen und schwarzer Johannesbeere, dezente Floral Noten mit Gewürzen und Bergamotte, sanftes Tannin am Gaumen mit Nuancen von Schwarztee und angenehmer Säurestruktur, lagerfähig
6040550 - Te Rehua Pinot Noir
Schwarzkirsch und Pflaume durchstömen die Nase, nasser Waldboden, schwarzer Tee und Lakritz umspielt den Gaumen, kräftiges Tannin und aromatischer Nachhall, spektakulär
6040560 - Kupe Pinot Noir
kräftiger Nase voller dunkelroter Frucht, am Gaumen Aromen von Schwarzkirsch, schwarzem Pfeffer, Himbeerkompott und reifer Pflaume, dazu florale Noten von Frühlingsblumen, sanftes Tannin und die oppulente Frucht bilden eine exzellente Textur
