Susana Balbo, eine Frau voller Leidenschaft und Hingabe, hat sich aufgemacht, die Welt des Weins zu verändern. In den 70er Jahren, als es für eine Frau fast unmöglich war, in den Weinbau einzusteigen, wandte sie sich dem Weinbau zu. Sie trat in das Weingut ihrer Familie ein und erhielt 1981 als erste Frau in Argentinien den Titel einer Önologin. In den ersten Jahren ihrer Karriere musste sie einige Hürden überwinden, um in Mendoza eine Anstellung zu finden. Ihr unerschütterlicher Wille und ihre Entschlossenheit führten sie schließlich nach Cafayate, Salta, wo sie die Leitung der Sucesión Michel Torino Winery übernahm. Trotz der großen Herausforderung, als junge, alleinstehende Winzerin in einer von Männern dominierten Branche zu arbeiten, meisterte sie ihre Aufgabe mit Bravour und trug wesentlich zur Neupositionierung des Torrontes bei. Susanas hervorragende Arbeit und ihr fortschrittliches Denken brachten ihr einen guten Ruf in der Branche und den Spitznamen "Königin des Torrontes" ein.