Mit dem Ziel, den besten Wein der Yecla zu produzieren, schlossen sich 1946 verschiedene Landwirte der Region zur "Cooperativa Agricola La Purisima" zusammen. Mit viel Engagement, Innovationsgeist und Weinkenntnis steigerten sie gemeinsam die Qualität der Trauben im Weinberg und der Arbeit im Keller. Nach 30 Jahren harter Arbeit trug das Projekt schließlich Früchte: Yecla wurde 1975 zur 27. "Denominación Origen" (D.O.) Spaniens ernannt (heute sind es 60). La Purísima ist eines der bedeutendsten Weingüter der Region und zudem Gastgeber der jährlichen "Ruta del Vino en Yecla", einer Werbewoche für die Weinregion Yecla. Neben Aktionen in Restaurants und anderen Weingütern werden im Barriquekeller der Bodega La Pusísima Wein und Abendessen mit Live-Musik angeboten. Ganze Orchester erhellen den Gewölbekeller mit Musik. Was ist das Besondere an Yecla? Die DO liegt auf der Hochebene von Murcia in einer Höhe von 500 bis 900 Metern. Zahlreiche Gebirgsketten durchziehen die Region und tragen über zwei Millionen Jahre alte Sedimentgesteine aus dem Pliozän in die Täler.
