Das Weingut Cantina Brisotto in der Nähe von Porcia wurde vom Familienoberhaupt Gino mit dem unerschütterlichen Glauben an das außergewöhnliche Potenzial seiner Region erbaut. Mit seiner auffälligen Fassade in venezianischem Rot liegt das Weingut gut sichtbar inmitten der Weinberge. Die Cantina besticht durch ihre unglaubliche Ordnung, Funktionalität und modernste technische Ausstattung. Heute führen die Kinder Antonio, Anna und Chiara den Betrieb in vierter Generation. Mit Stolz und Beharrlichkeit treten sie in die Fußstapfen ihrer Vorfahren, pflegen die traditionellen Werte und passen sich gleichzeitig ständig der Technologie und den Veränderungen des Marktes an.
San Simone ist das Ergebnis einer über hundertjährigen Erfahrung im Weinbau einer Familie, die immer an das außergewöhnliche önologische Potenzial ihrer Heimat geglaubt hat. Ein Familienbetrieb, vier Generationen, eine Geschichte voller dynamischer und willensstarker Persönlichkeiten.
Das waren die Eigenschaften des Urgroßvaters, des Gründers Gino Brisotto, der zusammen mit der Urgroßmutter Olga Anfang des 20. Jahrhunderts dem Betrieb den entscheidenden Impuls gab.
Heute wird San Simone in der vierten Generation von den Kindern Chiara, Anna und Antonio geführt. Sie setzen den von ihren Eltern Gino und Liviana begonnenen Weg mit Stolz und Hartnäckigkeit fort, gestärkt durch das Beispiel und die große Leidenschaft, die sie ihnen vermittelt haben. Trotz vieler Veränderungen im Laufe der Zeit sind die Grundwerte die gleichen geblieben: Verantwortung gegenüber der Realität, in der man arbeitet, Leidenschaft für das, was man tut, und Transparenz im Handeln. Diese Werte gelten heute und werden auch morgen noch gelten.
