Corte dei Mori, geboren aus der Vision von Mario Minini, der aus einer Familie, die seit Generationen in der Lombardei Wein produziert, stammt. Trotz seiner bedeutenden Abstammung beschloss Mario, seine eigenen Spuren zu hinterlassen, und wandte sich der sonnenverwöhnten Insel Sizilien zu.
In einer malerischen Gegend in der Nähe von Marsala erwarb Minini 80 Hektar Land und verwandelte eine alte Poststation in ein attraktives Weingut. Mit seinem ausgeprägten Sinn für Qualität und Details verband er die Eleganz und Perfektion des Nordens mit dem sonnigen Reichtum und der fruchtigen Fülle des Südens. Der Einfluss der arabischen Kultur, die dieses Gebiet im 9. Jahrhundert fast 250 Jahre lang beherrschte, ist in dieser Region immer noch auf faszinierende Weise spürbar. In diesem Umfeld ist Corte dei Mori zu Hause, perfekt gelegen auf Lehmböden, die Wasser speichern und die Reben vor der sengenden Sonne Siziliens schützen.